一项为期 20 年的研究发现，人们在中年的饮食习惯与他们后来患痴呆症的风险之间没有联系。瑞典一项为期 20 年的研究表明，“地中海饮食”不会降低患痴呆症的几率。然而，JAMA 杂志上的两项 2019 年研究包括数千人和数...

糖会促进特定细菌的过度生长。一项新的小鼠研究表明，糖可能会破坏生活在肠道中的细菌群落，从而消耗关键的免疫细胞并导致肥胖。在最近于 8 月 29 日在线发表在《细胞》杂志上的研究中，科学家们发现给小鼠喂食含有蔗糖和麦芽糊精...